Congreso de Bienestar, Turismo y Sostenibilidad
“Raíces del Futuro”
Complejo Vacacional Villa Pirén – Cabalango, Córdoba
14 de septiembre de 2025 | 9:00 a 17:00 hs
Programa
09:00 – Acreditación de participantes
09:30 – Apertura oficial
 Ingreso de la bandera de ceremonia
 Entonación del Himno Nacional Argentino a cargo de los niños de 6° grado de la
Escuela Manuel French
 Retiro de la bandera de ceremonia
 Palabras de bienvenida de Autoridades Locales y Provinciales
 Palabras de la Embajadora del World Wellness Weekend, Gabriela Gergic
Conferencias y Mesas de Integración
10:30 – Mesa de integración
«¿Dónde estamos y hacia dónde vamos? El turismo de bienestar como oportunidad para
prestadores, terapeutas y comunidades»
 Ing. Mario Griglio
 Lic. María Fabiana Castañón
Invitados: Secretaria de Turismo de: Serrezuela – Salsipuedes – Capilla del Monte
Termas del Sol – Calamuchita.
11.00 – Lic. Maximiliano Pérez Joos
“El Profesional Bienestar en los negocios”
11.25 – Regina Losada – Bióloga
“Cabalango, Portal del Bienestar”
12.15 Receso – break saludable
13.00 – Lic. Maximiliano Ibáñez, Director del ISAUI
«La sostenibilidad como desafío de la formación profesional en turismo»
13:25 – Arqueóloga – Gisela Sario
“Construyendo memoria: Arqueología con y para la comunidad”
13:50 – Verónica Varano
“Nuestro propósito con Cabalango”.
14:15 – Lic. Claudia Guerra – Lic. Gabriela Blasco
“El valor de la identidad gastronómica local en el diseño de experiencias turísticas sostenibles”
14:40 – Gabriela Gergic
«El valor del bienestar: estrategias para capitalizar el turismo»
Espacios de Producción y Cultura
15:15 – coffee break + Presentación de Productores Locales
16:00 – Mesa de Experiencias En esta mesa tendremos la oportunidad de conocer historias
reales, proyectos inspiradores y aprendizajes valiosos de quienes trabajan día a día en el
mundo del bienestar y el turismo.
Participarán:
 Noelia Nigro – Gerente de un reconocido espacio de bienestar.
 Carolina Brandán – Gerente de Sauron Adventure, propuesta que integra turismo,
naturaleza y experiencias de aventura.
 Cecilia Bocci – Fundadora de Casa Serena, emprendimiento que combina productos de
bienestar y un enfoque integral de vida saludable.
La mesa será un espacio para compartir visiones, desafíos y oportunidades en el camino de
consolidar al Valle de Punilla como un destino referente en bienestar, salud y turismo
sostenible.
16.30 Presentación de Artistas Locales
 Voces Femeninas de Cabalango
 Juan Manuel
17.00 Cierre
 Palabras de despedida
 Clausura del Congreso

Lic Maria Fabiana Castañón
Asesora en Turismo de Bienestar
Cabalangoi
Gestión Carla Bruno