El relevamiento del Instituto Provincial de Estadística y Censos analiza en detalle los movimientos en el rubro hotelero y en el sector de transporte aéreo. El documento estudia los números de las principales ciudades de la provincia de Santa Fe.
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) presentó un informe con la situación del turismo en la provincia en noviembre de 2025, en donde estudia la oferta y demanda hotelera en las principales ciudades de Santa Fe y verifica el movimiento en los aeropuertos del territorio.
El informe provincial fue elaborado a partir de los principales resultados de la Encuesta de Ocupación Hotelera del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) en las principales ciudades de la provincia. Además, el documento incorpora informes vinculados al desarrollo aerocomercial provistos por la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC), como fuente complementaria.

Hoteles
En el documento, el IPEC explicó que durante noviembre del año pasado «la estructura de la oferta hotelera presentó diferencias entre las principales localidades de la provincia» y precisó: «Rosario registró un incremento interanual del 1,5% en la cantidad de establecimientos disponibles, aunque con una contracción del 1,5% en la comparación mensual, mientras que Santa Fe y Rafaela mantuvieron sin variaciones su dotación de establecimientos, tanto respecto de octubre como en relación con igual mes del año anterior».
«En relación con la disponibilidad de habitaciones, se observó una reducción mensual en las tres ciudades analizadas. Santa Fe contabilizó 26.070 habitaciones, lo que implicó una caída del 3,6% frente a octubre; Rafaela alcanzó 10.620 unidades, con una disminución del 5,9%; y Rosario registró 91.440 habitaciones disponibles, tras una retracción del 5,7% en el mes bajo análisis», indicaron.
A renglón seguido, señalaron que «la evolución de la ocupación hotelera en noviembre de 2025 evidenció comportamientos disímiles en términos interanuales, con descensos en Santa Fe (-9,3%) y Rosario (-7,7%) en la cantidad de unidades ocupadas, mientras
que Rafaela presentó un crecimiento significativo del 23,9%».
«En la comparación mensual, las tres localidades mostraron variaciones negativas, con caídas del 14,6% en Santa Fe, del 18,0% en Rafaela y del 1,9% en Rosario respecto de octubre de 2025», remarcaron.
Sobre la tasa de ocupación hotelera, revelaron que la capital provincial alcanzó un nivel de 45,8%, que representó una caída interanual de 5,5%. Por su parte, Rafaela alcanzó el 36,9%, marcando un crecimiento de 10% frente a noviembre de 2024. En tanto, Rosario se ubicó en 42,6%, lo que indica un descenso interanual de 2,3%.
«El análisis interanual de la capacidad de alojamiento, medida a través de las plazas hoteleras disponibles, mostró una expansión en Santa Fe del 3,2%, en contraste con las reducciones observadas en Rafaela (-7,2%) y Rosario (-1,7%) respecto del mismo período del año anterior», afirmaron.
En el informe, el IPEC dio precisiones sobre las plazas efectivamente ocupadas, la tasa de ocupación hotelera, las pernoctaciones y la estadía promedio en las principales ciudades de la provincia de Santa Fe.

Transporte aéreo
En este rubro, subrayaron que la provincia en noviembre de 2025 «presentó una fuerte retracción interanual del 71,9%, asociada principalmente a la interrupción total de las operaciones en el Aeropuerto Internacional Rosario “Islas Malvinas” debido a las obras de rehabilitación de su pista principal».
«Como resultado, dicha terminal no registró actividad durante el período, mientras que el Aeropuerto Sauce Viejo absorbió la totalidad del tráfico aéreo provincial, con 11.056 pasajeros transportados y un incremento interanual del 35,0%. En la comparación con el mes previo, el volumen total de pasajeros se redujo un 29,6%, explicado por la caída de igual magnitud registrada en Sauce Viejo y la continuidad del cierre operativo del aeropuerto rosarino», añadieron.
Asimismo, aclararon: «Al desagregar la información por tipo de servicio, se observa que los vuelos de cabotaje concentraron casi la totalidad de la operatoria aérea, movilizando 11.055 pasajeros en noviembre de 2025, lo que representó una disminución interanual del 59,0% en la cantidad de usuarios transportados. En contraste, los servicios internacionales no registraron prácticamente actividad, situación directamente vinculada a la inhabilitación temporaria del Aeropuerto Internacional Rosario, principal nodo provincial para este segmento».
«Desde el punto de vista de la distribución del tráfico aéreo en el ámbito provincial, el Aeropuerto Sauce Viejo concentró el 100% de los pasajeros movilizados durante el mes de referencia, siendo la única terminal habilitada para el transporte aéreo comercial de personas en Santa Fe», informaron.
En este plano, agregaron: «En relación con la estructura del tráfico según modalidad de servicio, la totalidad de los pasajeros transportados en la provincia durante noviembre correspondió a vuelos de cabotaje, dado que no se verificaron operaciones aéreas de carácter internacional en el período analizado».






